Как приготовить рагу из креветок и куриных ножек
В течение последних 10 дней контент, посвященный приготовлению пищи, по-прежнему занимает важное место среди горячих тем в Интернете, особенно распространение домашних блюд и рецептов интернет-знаменитостей. В этой статье будут объединены последние актуальные темы, чтобы подробно представить способ приготовления популярного блюда — тушеных креветок и куриных ножек, а также приложить структурированные данные, чтобы читатели могли быстро понять ключевые моменты.
1. Приготовление еды

Для приготовления рагу из креветок и куриных ножек необходимы следующие ингредиенты, их количество можно регулировать по своему вкусу:
| Ингредиенты | Дозировка |
|---|---|
| креветки | 500г |
| куриные ножки | 500г |
| картофель | 2 |
| лук | 1 |
| чеснок | 5 лепестков |
| имбирь | 1 шт. |
| сушеный перец чили | Соответствующая сумма |
| Дубаньцзян | 2 мерные ложки |
| легкий соевый соус | 2 мерные ложки |
| Старый соевый соус | 1 ложка |
| приготовление вина | 2 мерные ложки |
| белый сахар | 1 ложка |
| соль | Соответствующая сумма |
| кориандр | Соответствующая сумма |
2. Этапы производства
1.Обращение с ингредиентами: Креветки вымыть и отделить от жилок, обрезать и вымыть куриные ножки, нарезать картофель кубиками, лук нашинковать, а чеснок и имбирь нарезать ломтиками.
2.бланшировать воду: Бланшировать куриные ножки в кипящей воде в течение 5 минут, вынуть и процедить. Отложите в сторону.
3.Обжарить до появления аромата: Нагрейте сковороду с холодным маслом, добавьте чеснок, имбирь, сушеный перец чили и бобовую пасту и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.
4.Жареные куриные ножки: Добавьте куриные ножки и равномерно обжарьте, влейте кулинарное вино, светлый соевый соус, темный соевый соус и сахар, продолжайте жарить, пока они не подрумянятся.
5.тушить: Добавьте необходимое количество воды, чтобы покрыть куриные ножки, доведите до кипения на сильном огне, затем переключите на слабый огонь и варите 30 минут.
6.Добавляем картофель и креветки: Добавьте кубики картофеля и креветки и продолжайте варить 10 минут.
7.приправа: Добавьте необходимое количество соли по своему вкусу, посыпьте тертым луком и кориандром, равномерно обжарьте и подавайте.
3. Кулинарные навыки
1.Лечение куриных лапок: При бланшировании можно добавить немного кулинарного вина и кусочки имбиря, чтобы убрать рыбный запах.
2.Управление огнем: при тушении куриных ножек используйте слабый огонь, чтобы куриные ножки стали мягче и ароматнее.
3.приправа: Дубаньцзян сам по себе имеет соленый вкус. Добавляя соль, обязательно добавляйте соответствующее количество, чтобы не пересолить.
4.Комбинация ингредиентов: Другие гарниры можно добавлять по своему усмотрению, например, рисовые лепешки, тофу и т. д.
4. Пищевая ценность
| Ингредиенты | Основные питательные вещества |
|---|---|
| креветки | Богат белком, кальцием, фосфором, железом и т. д. |
| куриные ножки | Богат коллагеном, полезен для красоты и красоты |
| картофель | Богат углеводами и пищевыми волокнами |
| лук | Богат витамином С и антиоксидантами |
5. Ассоциация горячих тем
В последние 10 дней темы горячего питания в основном касались «быстрого приготовления домашних блюд», «воспроизведения рецептов интернет-знаменитостей» и «соблюдения здорового питания». Будучи одновременно вкусным и питательным блюдом, тушеные креветки и куриные ножки удовлетворяют эти острые потребности. Ниже приведены связи между недавними горячими темами и этой статьей:
| горячие темы | Связанные моменты |
|---|---|
| Домашняя кухня быстрого приготовления | Тушеное мясо с креветками и куриными ножками простое и подходит для домашнего приготовления. |
| Репродукция рецептов интернет-знаменитостей. | Тушеные креветки и куриные ножки в последнее время стали популярным блюдом среди интернет-знаменитостей. |
| Комбинация здорового питания | Сбалансированные ингредиенты и богатое питание |
Надеюсь, что благодаря ознакомлению в этой статье каждый сможет легко освоить способ приготовления тушеных креветок и куриных ножек и попробовать приготовить это вкусное и питательное блюдо дома. Если у вас есть какие-либо вопросы или предложения, пожалуйста, оставьте сообщение в области комментариев.
Проверьте детали
Проверьте детали