Как приготовить вкусные баклажаны с чесноком
За последние 10 дней среди горячих тем о еде в Интернете большое внимание привлекли баклажаны с чесноком, потому что их легко приготовить и они вкусны. Баклажаны с чесноком стали популярным блюдом как на домашних кухнях, так и у фуд-блогеров. Эта статья подробно познакомит вас со способом приготовления баклажанов с чесноком и приложит актуальные данные всего Интернета за последние 10 дней, чтобы помочь вам лучше понять прелесть этого блюда.
1. Как приготовить баклажаны с чесноком
Баклажаны с чесноком – блюдо домашнего приготовления. Основные ингредиенты — баклажаны и измельченный чеснок. Его можно дополнить простыми приправами. Ниже приведены подробные этапы производства:
| шаги | Операция |
|---|---|
| 1 | Подготовьте ингредиенты: 2 баклажана, 5 зубчиков чеснока, 2 столовые ложки легкого соевого соуса, 1 столовую ложку устричного соуса, необходимое количество соли и необходимое количество растительного масла. |
| 2 | Баклажаны нарежьте длинными полосками и замочите в соленой воде на 10 минут, чтобы предотвратить окисление и почернение. |
| 3 | Чеснок измельчите в чесночный фарш и отложите в сторону. |
| 4 | Нагрейте масло в сковороде, добавьте баклажаны и обжарьте, помешивая, до готовности, отложите в сторону. |
| 5 | Оставьте базовое масло в кастрюле, добавьте измельченный чеснок и обжарьте до появления аромата, затем добавьте легкий соевый соус и устричный соус по вкусу. |
| 6 | Верните баклажаны в кастрюлю, равномерно обжарьте, помешивая, и перед подачей посыпьте нарезанным зеленым луком. |
2. Данные по горячим темам во всей сети за последние 10 дней.
Ниже приведены самые популярные данные о чесночных баклажанах и связанных с ними деликатесах в Интернете за последние 10 дней:
| Рейтинг | тема | индекс тепла |
|---|---|---|
| 1 | Домашний рецепт баклажанов с чесноком | 98,5 |
| 2 | Как предотвратить впитывание масла баклажанами | 87,3 |
| 3 | Баклажаны с чесноком и баклажаны с рыбой | 76,8 |
| 4 | Анализ пищевой ценности баклажанов | 65,2 |
| 5 | Рекомендуемые вегетарианские рецепты | 54,7 |
3. Пищевая ценность баклажанов с чесноком.
Баклажаны богаты витамином Р, витамином Е и различными минералами, обладают антиоксидантным и гиполипидемическим действием. В измельченном чесноке содержится аллицин, способный повысить иммунитет. Ниже приводится сравнение питательной ценности баклажанов и измельченного чеснока:
| Информация о пищевой ценности | Баклажаны (за 100г) | Чеснок (за 100г) |
|---|---|---|
| тепло | 25 калорий | 149 калорий |
| белок | 1,1 г | 6,4 г |
| пищевые волокна | 2,5 г | 1,1 г |
| Витамин С | 5 мг | 31,2 мг |
4. Советы
1. После нарезки замочите баклажаны в соленой воде, чтобы предотвратить окисление и почернение, а также уменьшить впитывание масла.
2. При жарке рубленого чеснока огонь не должен быть слишком сильным, чтобы фарш не подгорел и не ухудшился вкус.
3. Друзья, которые любят острую пищу, могут добавить небольшое количество перца чили или соуса чили, чтобы усилить вкус.
Баклажаны с чесноком не только легко приготовить, но и богаты питательными веществами. Это вкусное блюдо, подходящее для ежедневного употребления всей семьей. Надеюсь, эта статья поможет вам легко освоить приготовление этого блюда и получать удовольствие от вкусной еды!
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
